Обратно към категорията

БАБХ прави списък с фермите с право на директна продажба на агнешко месо за празниците

Добавено на: 10.04.2020 07:36
   

До дни Агенцията по храните (БАБХ) ще представи списък на фермите, от които гражданите имат право да си купят агнешко месо за празниците без посредник.

Животновъд, който ще извършва клане и търговия на агнета директно от фермата си, трябва да уведоми Агенцията по храните най-малко 24 часа преди клането, за да бъде осигурен ветеринарен контрол на животните - предупреждават ветеринарните власти.

Клане може да се извършва само във ферми, регистрирани като животновъден обект, като месото е предназначено единствено за лична консумация на купувача.

Клането във фермите трябва да се прави в обособено за целта място. Всички повърхности в помещението трябва да позволяват измиване, почистване и дезинфекция.

Наклонът на пода да позволява лесно оттичане на водите. Персоналът на фермата е длъжен да ползва лични предпазни средства, а с цел гарантиране на безопасността на добитото месо, закланите животни трябва да се предават от фермера до крайния потребител без излишно забавяне.

Агенцията по храните изготвя списъци на фермите, от които гражданите може да закупуват заклани агнета за лична консумация.

Списъците ще бъдат поставени на видно място в сградите на областните дирекции по храните.

БНР


Вижте оше

 

Напиши коментар

Клик за нова
Попълнете всички полета!

Няма публикувани коментари. Публикувай първия коментар!

Реклама

Банер 1

Времето в Ямбол

Видео

Историята на мъж, поддържащ паметника на загиналите руски воини в Освободителната война
Вие се съгласявате с нашите бисквитки, ако продължите да използвате този уебсайт. Повече информация
 Настройки на "бисквитките"   Приемам!