Край Петропавловския манастир започва тридневният Национален събор на овцевъдите

Под надслов „Поминък, традиции и фолклор за бранша и цялото семейство!“ ще премине тазгодишното тринадесето издание на Националния събор на овцевъдите в България. Голямото и атрактивно пролетно събитие ще е в дните 30, 31 май и 1 юни край Петропавловския манастир до град Лясковец.

Съборът се организира от Национална овцевъдна и козевъдна асоциация и Фондация „Наследство в бъдещето“, със съдействието на Министерството на земеделието и храните на Република България и подкрепата на Общините Велико Търново, Лясковец и Горна Оряховица.

Тридневното събитие, по традиция, ще представи постиженията в бранша пред максимално широка аудитория и ще скъси веригата производител-потребител на истинската, чиста българска фермерска храна. Съборът ще е наситен с много преживявания и емоции за почитателите на народния бит, фолклор и кулинарни традиции е ще предложи незабравими емоции за цялото семейство.

Разнообразието на автохтонни, местни и редки породи овце и кози отглеждани у нас ще бъде представено в три мащабни специализирани изложения на площ от над 1300 кв. м. Край Петропавловския манастир ще има изложение на селскостопанска техника, оборудване, фуражи, специализирана литература и медикаменти за животновъдството, както и информационен щанд на земеделското министерство.

Фермери от цялата страна ще мерят сили в атрактивни състезания по ръчна стрижба, доене, обезкостяване на агнета, майсторско рязане на овчи суджук, теглене на товари от коне тежковози. Отново ще се търсят екземплярите с най-дълъг косъм от порода Калоферска дългокосместа коза, а в състезанието за най-тежък коч наградата ще е 1000 лева.
Тридневното изложение на фермерски продукти от овче и козе мляко и месо ще е под мотото „Българските храни от български суровини“. За втори пореден път производителите ще могат да получат отличителен знак за качество, който ще бъде присъден на специалния конкурс за най-хубаво сирене, кашкавал, кисело мляко и оригинален продукт от овче/козе мляко.

Националният събор на овцевъдите в България се провежда ежегодно край Патропавловския манастир от 2011 година. Всяко издание на събитието привлича над 250 000 посетители от цялата страна.

Източник: dnesbg.com