Започна фестивалът на сливата в Троян

С празнично дефиле, историческа възстановка и палене на казана за изваряване на ракия, в Троян започна Българският фестивал на сливата, който се провежда за 28 път там и в Националното изложение на занаятите в село Орешак, пише БНР.

Тази година казанът за изваряване на ракия запалиха доброволците от националното дружество "Традиция", които преди това с историческа възстановка представиха бита и живота на троянеца по време на войните и сливопроизводството в региона.

"За нас този празник е един от символите на Троян".

"Празникът е разкошен, защото се представят занаяти, представят се производители на сливи, какво се произвежда от сливите, как се прави ракия, как се прави мармалад".

"Прекрасни са - сливовата ракийка, суджучето и сливите, кои друсани, кои брани, много са хубави. Това ще запази българщината".

"Хората трябва да се съберат, да се видят, да им покажем старите традиции".

"Изчезнат ли традициите на българина, изчезнал е и народът".

В центъра на Троян е разположена и улица на занаятите, а в националното изложение в Орешак се организира кулинарен фестивал, който представя традиционните местни ястия.