Цв.Николова: "Здравословни ястия и десерти също могат да бъдат много вкусни - в ПГХТТ знаят как!"

Цв.Николова:

+ аудио и фоторепортаж

Ден на здравословното хранене имаше днес в Професионална гимназия по хранителни технологии и туризъм Ямбол.

В представителната част на фоайето в училището имаше, както винаги, интересни и вкусни кулинарни съвършенства. Този път обаче всичко поднесено бе в пълно съответствие със здравословния начин на хранене – без консерванти, без продукти, преминали през дълга обработка, само пълнозърнест хляб и др.

И както си е традицията – всичко бе приготвено от ученици в различните специалности на гимназията и бе подредено, съгласно изискванията на прецизния кетъринг – отново от ученици от ПГХТТ, специалност „Кетъринг”.

Денят на здравословното хранене бе открит от зам. кмета на община Ямбол Илияна Бицова. Гости в училището бяха директори на детски градини и част от училищата в Ямбол. Те присъстваха на лекция за здравословните менюта в учебните заведения и забавачките, поднесена от д-р Р. Русева от РЗИ Ямбол.

„В Професионална гимназия по хранителни технологии и туризъм Ямбол се обръща винаги внимание на това, колко е важно ястията и десертите да бъдат не само вкусни, но и да са направени в съответствие със здравословното хранене.”, подчерта директорът на ПГХТТ Цветанка Николова.
„Обикновено се смята, че здравословната храна не е вкусна. А това не е така. Ето тук има поднесени блюда с много вкусни неща, които са напълно съобразени с изискванията на здравословното хранене. Можете да ги опитате!

Културата на хранене е част от общата култура и затова тя е много важна. В нашата гимназия обучаваме учениците и на това – че те трябва да подчертават важността на кулинарната култура чрез начина на приготвяне на ястията и десертите.”, сподели още Цветанка Николова.

Колко е важно в детските градини и учебните заведения да са здравословни храните и доколко менюто за децата е съобразено с изискванията за здравословно хранене чуйте в отговорите на Ваня Станева, Пепа Господинова и Людмила Балахурова, директори на детски градини в Ямбол (в прикачения файл).