Коледната баница стана златна - не заради загара, а заради цената

33% - с толкова средно са се увеличи шестте продукта, които участват в приготвянето на коледната баница. Най-голям скок има при яйцата, сиренето и маслото. Въпреки уверенията преди 365 дни, че олиото може да поевтинее, то все пак е по-скъпо, отколкото миналата година. 

На 20 декември 2021 г. купихме олио, масло, кисело мляко, яйца, сирене и кори за баница за 22,74 лв. Година по-късно проверка на BG ON AIR показва колко излизат същите продукти.

Пресмятаме, че този път вместо 22,74 лв., на касата трябва да оставим 30,33лв. Което е малко повече от 33% отгоре. Обяснението на експертите.

"Процесът започна след старта на енергийните проблеми. Първо беше пазара на тока, впоследствие дойде и войната, този цикъл взе своя връх през май месец", коментира председателят на комисията по стокови борси и тържища Владимир Иванов.

И ако баницата ни излиза с 33% по-скъпо, официално инфлацията у нас спрямо миналата година е под 20%. 

Как стоят нещата при месата - с 45% се е увеличило пилешкото, спрямо предходната година. Свинското обаче е не просто на същата цена, а дори е по-евтино с няколко стотинки на килограм.

Източник: bgonair.bg