Община Болярово – водещ производител на сорго в област Ямбол

Община Болярово заема водещо място в отглеждането на сорго (метла) в
област Ямбол. Според последните данни, на територията на общината са
засяти 1 700 дка от общо 3 240 дка, отглеждани в цялата област.
След Болярово, на второ място по площи с тази култура се нарежда община
Тунджа с 1 000 дка, в Елхово са засети 430 дка, а в община Стралджа –
едва 60 дка. На територията на община Ямбол не се отглежда сорго.
Какво представлява соргото?
Соргото, известно още като "метла", е топлолюбива и сухоустойчива
култура, която се отглежда както за фураж, така и за технически и
промишлени нужди. В България най-разпространено е метловото сорго,
използвано основно за производството на метли и четки – ръчно изработени
или индустриални.
Соргото намира приложение и в:
• Животновъдството – като фураж за добитък, благодарение на високото
съдържание на захари и протеини;
• Биогорива – някои сортове са подходящи за производство на биоетанол;
• Хранителната промишленост – особено в Африка и Азия, където зърното се
използва за хляб, брашно и каши.
Заради устойчивостта на суша и климатични колебания, соргото се очертава
като перспективна култура в условията на засушаване и климатични
промени.
Община Болярово не само запазва традицията в отглеждането на тази
култура, но и утвърждава своя икономически и земеделски профил като
лидер в един специфичен и устойчив отрасъл.ю

Източник: Община Болярово